Producent:
De naam Drostdy-Hof verwijst naar de oude Drostdy uit 1804 wat ooit een gerechtshof was vlakbij de plaats Tulbagh in Zuid-Afrika. Nu is het een museum met kelders waarin de Drostdy-wijnen worden bewaard. Hier kunnen bezoekers terecht voor een proeverij en om het oude pand te bewonderen. Drostdy-Hof wijnen worden al sinds 1973 geproduceerd en hebben sindsdien een solide reputatie verworven. Hun betrouwbaarheid gaat samen met een heerlijk toegankelijk karakter.
Product:
Deze aantrekkelijke Zuid Afrikaanse Rose van Drostdy Hof is gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif, en die geeft veel diepgang aan dit mooie glas. De druiven voor deze Drostdy-hof Rose worden met de hand geoogst, nadat ze zorgvuldig geselecteerd zijn. Ze worden koel vergist en rijpen op roestvrijstaal. De mooie lichte kleur heeft hij verkregen, omdat de schillen heel licht zijn mee gegist. Hierdoor is een fantastische rosé ontstaan.
Proefnotitie:
De Zuid Afrikaanse rosé heeft een frisse, sappige en fruitige smaak. Met in de geur indrukken van aardbei, rode bessen en granaatappel. De afdronk is heerlijk lang en rijp.
Serveren:
De perfecte serveer temperatuur is tussen de 9 en 11 graden.
Eten & drinken:
Het is een mooie aperitief wijn en erg lekker bij kleine hapjes, tapas, salades of visgerechten.