Drostdy Hof Chardonnay
€ 6.16
Jaar:
Inhoud:
Alc: 13.50%
Deze lichtgele wijn heeft een gouden fonkeling. Frisse smaken van citrusfruit, met exotische tonen van rijpe ananas en mango. Het zachte en zwoele is van vanille. Een ronde, romige wijn met een zachte, pittige afdronk.
Producent:
De naam Drostdy-Hof verwijst naar de oude Drostdy uit 1804 wat ooit een gerechtshof was vlakbij de plaats Tulbagh in Zuid-Afrika. Nu is het een museum met kelders waarin de Drostdy-wijnen worden bewaard. Hier kunnen bezoekers terecht voor een proeverij en om het oude pand te bewonderen. Drostdy-Hof wijnen worden al sinds 1973 geproduceerd en hebben sindsdien een solide reputatie verworven. Hun betrouwbaarheid gaat samen met een heerlijk toegankelijk karakter.
Product:
Deze lichtgele frisfruitige wijn bestaat voor honderd procent uit chardonnaydruiven die afkomstig zijn uit Stellenbosch, Malmesbury en Robertson. Ze worden met de hand zorgvuldig geoogst.
Proefnotitie:
De smaak is mild droog met een dikke structuur een mooie eigenschap van de Chardonnay druif. Een zeer zachte smaak met mooie tonen van perzik, rijpe ananas, meloen en mango. En een klein beetje vanille en citrus maken alles helemaal af. De wijn is kort hout gelagerd voor ongeveer zes maanden maar dat proef je terug in deze Chardonnay van Drostdy Hof.
Serveren:
De perfecte serveer temperatuur is tussen de 9 - 12 graden.
Eten & drinken:
Kan goed gedronken worden bij onder andere visgerechten, kipgerechten, vleesgerechten en pittige snacks.
