Viva La Vida Shiraz Malbec
€ 6.65
Jaar:
Inhoud:
Alc: 14.00%
Durf te leven, drink deze Shiraz Malbec, tijdens diner, borrel of om rustig te genieten. Geen harde stevige wijn wat je in eerste instantie zou verwachten van deze druivensoorten, maar net wat afgerond en soepel met een breed pallet aan smaken en lichte tannines. Gewoon een lekkere wijn die bij elke gelegenheid past.
Producent:
De provincie Mendoza, in het westen van Argentinië, is echt het meest geschikte wijngebied
van het land. Viva la Vida - Leef het Leven -Shiraz Malbec en Chardonnay een prachtig duo wijnen,
toegankelijk en zeer populair als tweede huiswijn. Het label is geïnspireerd op de kleuren van de
Argentijnse vlag.
Product:
Het klimaat is hier zeer geschikt voor wijnbouw: droog en zonnig. Heel wat wijngaarden
zich op grote hoogte, dat wil zeggen tot ruim 1000 meter boven zeeniveau. Daardoor worden
extreem hoge temperaturen vermeden, terwijl de nachten koel zijn. Dit komt de ontwikkeling van
aroma's en zuren zeer ten goede. De goede zorg van de wijnboeren, lage opbrengsten en het
met de hand plukken zijn medebepalend voor de uitstekende kwaliteit van de wijnen uit Mendoza.
Druivenras(sen):
70% Shiraz en 30% Malbec
Proefnotitie:
De wijn heeft een donkeren robijn kleur met een paarse gloed. Het aroma is fruitig, herkenbaar is
pruimen, aardbei marmelade gecombineerd met tonen van vanille en kruiden. In de aandronk
beetje zoetig, met zachte tannines. Zachte, ronde en soepel drinkbare wijn.
Serveren:
Serveren op 16 à 18 graden.
Bewaren:
De wijn is op dronk en kan maximaal 3 jaar bewaard blijven.
Eten & drinken:
Mooi in combinatie met rood vlees, maar ook met pittige gerechten en de meeste harde kaassoorten.
Dit is ook een uitstekende barbeque wijn.
