Guigal Cotes du Rhone Rouge
€ 14.85
Jaar:
Inhoud:
Alc: 14.00%
Guigal's rode basiswijn is een blend van Syrah and Grenache, Mourvèdre en andere rassen, afhankelijk van het oogstjaar. Een full-bodied wijn, visitekaartje van een van de beste wijnmakers van Frankrijk. De 2005 vintage kreeg 89 punten van Robert Parker toegekend. Naast een rijkgeschakeerd pallet aroma's en smaken is deze wijn fluweelzacht, en kan doorgaans gemakkelijk 3 tot 4 jaar opgelegd worden. Topwijn!
Producent:
Het kasteel van Ampuis is een schitterend mooi kasteel
daterend uit de Renaissance en gelegen temidden van de
wijngaarden. Volgens een legende zou een edelman lang, lang
geleden deze hellingen per testament hebben nagelaten aan zijn twee
fraaie dochters. De een had blond en de ander bruin haar. Vandaar
de benamingen van Côte Brune en Côte Blonde. Waarschijnlijker is
dat de naam is ontleend aan de kleurverschillen van de grond van
beide hellingen. Het huis Guigal is één van de tophuizen in de Rhône
die bekend staan om hun hoge kwaliteitswijnen die men zeer
vakkundig en met veel toewijding maakt.
Product:
Guigal's rode basiswijn is een blend van Syrah and
Grenache, Mourvèdre en andere rassen, afhankelijk van het
oogstjaar. Een full-bodied wijn, visitekaartje van een van de beste
wijnmakers van Frankrijk. De 2005 vintage kreeg 89 punten van
Robert Parker toegekend. Naast een rijkgeschakeerd pallet aroma's
en smaken is deze wijn fluweelzacht, en kan doorgaans gemakkelijk 3
tot 4 jaar opgelegd worden. Topwijn!
Druivenras(sen):
50% Grenache, 25% Mourvèdre en 25% Syrah
Proefnotitie:
De Côtes du Rhône van Guigal is markant rood van kleur met
een intens volle, zachte, fruitige en kruidige geur. De smaak is
vol, zacht, elegant, tikje kruidig en breed. Het is een rijpe, ronde
wijn met soepele tannines.
Serveren:
Serveren op 16 à 18 graden
Bewaren:
De wijn kan nu gedronken worden, maar kan echter makkelijk 5
tot 6 jaar bewaard worden.
Eten & drinken:
Een prima combinatie met lamsvlees, gevogelte en krachtige
kazen. Ook bij charcuterie en carpaccio smaakt deze wijn prima.
Gebruik echter niet te romige dressings.
