Barefoot Merlot

€ 7.28

Jaar:
Inhoud:
Alc: 13.00%

De intentie van Gallo met de Barefoot range is om een toegankelijke lijn weg te zetten voor een zo breed mogelijke doelgroep. Eigentijds, trendy en kleurrijk. De druiven van deze wijn komen van verschillende wijngaarden uit verschillende delen van Californie. Het klimaat is zodanig gunstig dat de druiven een goed suikergehalte opbouwen. Dit resulteert in een makkelijk drinkbare wijn met een goede balans tussen fruit en zuren.

Producent:
Het verhaal begint met Ernest en Julio. Twee broers met
familiewortels in Piedmont, Italië. Naast hun liefde voor wijn en een
grote dosis vastberadenheid zijn ze samen hun bedrijf in Californië
begonnen. Tegenwoordig zijn zeventien leden van de familie Gallo
nog steeds direct bij de 'winery' betrokken. Door met dezelfde filosofie
en instelling als hun grootvaders druiven te kweken en wijn te
produceren heeft de 3e generatie een belangrijke bijdrage geleverd
aan de productie van een groot aantal prijswinnende wijnen.

Product:
De intentie van Gallo met de Barefoot range is om een
toegankelijke lijn weg te zetten voor een zo breed mogelijke
doelgroep. Eigentijds, trendy en kleurrijk. De druiven van deze wijn
komen van verschillende wijngaarden uit verschillende delen van
Californie. Het klimaat is zodanig gunstig dat de druiven een goed
suikergehalte opbouwen. Dit resulteert in een makkelijk drinkbare wijn
met een goede balans tussen fruit en zuren.

Druivenras(sen):
Merlot

Proefnotitie:
De Merlot is mooi donker van kleur. Het is een volle en
uitgebalanceerde wijn. In de geur en smaak komen vooral
kersen- en pruimentonen terug met een vleugje mocca. Subtiele
tannnines met een 'touch' vanille zorgen ervoor dat deze wijn
makkelijk drinkbaar is, maar wel met een mooie volle smaak.

Serveren:
Serveren op 16 à 18 graden

Bewaren:
Deze wijn is op dronk en kan men maximaal 2 jaar bewaren.

Eten & drinken:
De Barefoot Merlot is een uitstekende aperitief wijn maar ook
geschikt bij rundvlees gerechten, lamsvlees, pasta's met rode
saus en harde kazen.