Arboleda Sauvignon Blanc, Viña Arboleda, Zoek naar prijs, wijnen boven 15 euro, Wit, Deze zeer frisse sauvignon blanc is groengeel van kleur en heeft een intense aromatische neus van groene chilipepers. Zeer Fris van smaak met minerale tonen exotisch fruit met zeer aangename elegante afdronk. Heerlijk bij salades met gegrilde groenten zoals groene asperges en paprika. Ook erg
lekker bij sushi of gerechten met witte vis (zonder room), kip of
zwezerik.
Arboleda Sauvignon Blanc | bpw*151620
Zoek naar uw smaak, Zoek naar prijs, Chili - Fris kruidig, wijnen boven 15 euro, witte wijn

Producent:
Chili's bekendste wijnmaker Eduardo Chadwick startte in
1999 het Arboleda project. Werken met respect voor het milieu en de
natuur, het unieke terroir, een gepassioneerd team en een excellente
visie zijn de vier pijlers van Arboleda. De druiven worden verbouwd op
de volledig duurzame wijngaarden 'Las Vertientes' en 'Chilhué' in de
Aconcagua vallei. De koude zeewind die vanuit de Stille Oceaan in de
richting van het Andes gebergte waait, zorgt samen met het
mediterrane klimaat er voor dat de druiven zeer geleidelijk kunnen rijpen.

Product:
Arboleda Sauvignon Blanc is afkomstig van Chilhué Estate:
een 1.047 hectare groot perceel. Vanwege de nabijheid van de zee is
de gemiddelde temperatuur plaatselijk 18, 8 ºC. De druiven ondergaan
een 3-uur lange koude vergisting bij 10 °C om het mondgevoel en de
aromatische expressie van de wijn te verhogen. Vervolgens wordt het
sap gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur die
schommelt tussen de 12 °C en 15 °C. Deze wijn ondergaat geen
malolactische gisting.

Druivenras(sen):
Sauvignon Blanc: 100%

Proefnotitie:
Deze Sauvignon Blanc uit Aconcagua is groengeel van kleur
met een uitzonderlijke aromatische en intense neus van groene
chilipepers. De zeer frisse smaak biedt minerale tonen en een
knapperige zuurgraad. Dit is een typische 'koel klimaat'
Sauvignon Blanc, maar met de uitbundigheid van exotische fruit.
De wijn heeft een zeer aangename en elegante afdronk.

Serveren:
Serveren tussen 6 en 8 graden.

Bewaren:
Nu op dronk.

Eten & drinken
Gastronomische wijn. Uitstekend inzetbaar bij salades met
gegrilde groenten zoals groene asperges en paprika. Ook erg
lekker bij sushi of gerechten met witte vis (zonder room), kip of
zwezerik.
Prijs per stuk Alc. Ltr. Doosinh.
€ 16,67 13,50 % 0,75 L 6 stuks