Marques de Riscal Rueda Superior , Zoek naar uw smaak, Fris droog, Rueda Superior is een van de moderne, uiterst succesvolle wijnen van het oude, maar innovatieve wijnhuis Marqués de Riscal. Gezien het hoge aandeel Verdejodruiven (ruim 85%), mag Riscal's Rueda formeel het predikaat 'Superior' dragen. De Verdejo- en Viuradruiven worden eerst ontsteeld en gekoeld, waarna ze Riscal's proces van 'koude maceratie' ondergaan. Vervolgens wordt de most 20 á 30 dagen lang vergist onder temperatuurgeregelde condities, om zoveel mogelijk smaak en aroma aan de schillen te onttrekken.
Marques de Riscal Rueda Superior 75cl. | bpw*187631
Zoek naar uw smaak, Zoek naar prijs, Aanbieding homepage, Spanje - Fris droog, wijnen van 5 tot en met 10 euro, witte wijn

Producent :
Begin jaren zeventig besloot het Spaanse wijnhuis
Marqués de Riscal, haar Rioja wijnen aan te vullen met een witte wijn
die de reputatie van de onderneming zou versterken.Tot dan toe was
die regio vooral bekend om zijn traditionele Amontillado en Oloroso
wijnen. Het resultaat overtrof alle verwachtingen. De nieuwe wijnen
namen zo snel toe in belang, dat de autoriteiten overgingen tot
vestiging van de 'Denominacion de Origen Rueda'. Deze appellatie
bestaat nu uit 30 wijnfirmas die Rueda op de kaart van de
top-wijn-gebieden te plaatsen.

Product:
Rueda Superior is een van de moderne, uiterst succesvolle
wijnen van het oude, maar innovatieve wijnhuis Marqués de Riscal.
Gezien het hoge aandeel Verdejodruiven (ruim 85%), mag Riscal's
Rueda formeel het predikaat 'Superior' dragen. De Verdejo- en
Viuradruiven worden eerst ontsteeld en gekoeld, waarna ze Riscal's
proces van 'koude maceratie' ondergaan. Vervolgens wordt de most
20 á 30 dagen lang vergist onder temperatuurgeregelde condities, om
zoveel mogelijk smaak en aroma aan de schillen te onttrekt en.Druivenras(sen)
85% Verdejo, 15% Viura. Vanwege dit hoge percentage Verdejo
mag deze Rueda zich 'Superior' noemen.

Proefnotitie:
Riscal's Rueda blinkt uit in subtiele aroma’s van bloemen, die
doen denken aan jasmijn en rijp exotisch fruit. Opvallend
bleekgeel van kleur. In de mond fris en fruitig met opwekkende
zuren, tonen van peer, appel en exotisch fruit. Levendige, lange
afdronk. Topper!

Serveren:
Serveren op 16 à 18 graden

Bewaren:
De wijn is gemaakt om jong te drinken.

Eten & drinken:
Heerlijk als aperitief of bij een frisse salade, mosselen of vis.

Prijs per stuk Alc. Ltr. Doosinh.
€ 9,01 12,50 % 0,75 L 6 stuks