Neethlingshof Sauvignon Blanc, Zoek naar uw smaak, Fris droog, wit, Tussen 1986 en 1999 zijn de wijngaarden voor deze wijn range aangeplant. De stokken, welke naar het zuiden en het westen geplant zijn, liggen op 220 meter boven zeeniveau. Irrigatie is toegestaan en dus is er vanwege de droogte een sprinkler systeem tussen de wijnstokken aangebracht. De druiven worden handmatig geoogst in januari, gekneusd en vervolgens vondt een 'cool fermentation' proces plaats in temperatuur gecontroleerde rvs tanks tussen 11 en 13 graden.
Neethlingshof Sauvignon Blanc 75cl. | bpw*146011
Zoek naar uw smaak, Zuid-Afrika - Fris droog, Witte wijn

Producent:
Neethlingshof ligt in het hart van de Kaap, geflankeerd
door de Bottelary Hills en Papegaaiberg Berg net buiten het centrum
van Stellenbosch. Er zijn veel natuurlijke voordelen voor de productie
van de karakteristieke wijnen op Neethlingshof: een variëteit van
bodems zoals ontleed graniet, heuvels en valleien, de koelende
werking van de nabijgelegen Atlantische Oceaan op de wijngaarden
tijdens het seizoen en een hoogte die varieert tussen 85 en 250
meter. Neethlingshof schittert als een briljant op internationaal vlak en
ook het landgoed zelf is een bezoek meer dan waard.

Product:
Tussen 1986 en 1999 zijn de wijngaarden voor deze wijn
range aangeplant. De stokken, welke naar het zuiden en het westen
geplant zijn, liggen op 220 meter boven zeeniveau. Irrigatie is
toegestaan en dus is er vanwege de droogte een sprinkler systeem
tussen de wijnstokken aangebracht. De druiven worden handmatig
geoogst in januari, gekneusd en vervolgens vondt een 'cool
fermentation' proces plaats in temperatuur gecontroleerde rvs tanks
tussen 11 en 13 graden.

Druivenras(sen):
Sauvignon Blanc
Proefnotitie
De wijn heeft een mooie heldere kleur met enige tints van
groen. In de smaak overheerst tropisch fruit en groene vijgen
met een hint van groene peper. Mooie lange afdronk!

Serveren:
Serveren op 6 à 8 graden
Bewaren
Deze wijn gelieve binnen 2 jaar te drinken.

Eten & drinken:
Een mooie wijn bij gerechten met frisse elementen, zoals frisse
salades, lichte vleesgerechten en gebakken vis. Pas op met
romige sauzen.
Prijs per stuk Alc. Ltr. Doosinh.
€ 10,10 13,50 % 0,75 L 6 stuks