Felipe Rutini Merlot, Rutini Wines, Argentinie, rode wijn, Rood, De Felipe Rutini Reserva Merlot heeft een diep donkerpaarse kleur. De wijn bezit een complexe en harmonieuze neus van rijpe, zwarte bessen met mooi geïntegreerde hints van vanille en getoast eiken. De smaak is zacht en verleidelijk met zwart fruit en een lange, vrij nadrukkelijke zachte afdronk. Heerlijk bij stevige vlees- en gevogelte gerechten. Ook een
aanrader bij Hollandse kazen zoals: Kernhem, Maaslander en
Hollandse geitenkaas.
Felipe Rutini Merlot | bpw*220825
Zoek naar prijs, Argentinie - wijnen van 10 tot en met 15 euro, rode wijn

Producent:
In 1925 waren het de Rutini's, die als eersten wijnstokken
durfden aan te planten in gebieden op 1.400 meter hoogte, waar
vooral de koude nachten wijnen opleverden met een ongekende
concentratie. Inmiddels is de grond in Tupungato schaars en
onbetaalbaar geworden, sinds grote wijnbedrijven van elders elke
beschikbare meter hebben gekocht. Maar La Rural bloeit! De bodega
blinkt nog steeds uit door gebruik van de modernste technologie, RVS
cuves, pneumatische persen, hightech kneuzers, vacuümpompen en
filtersystemen. En natuurlijk door regelmatige aankoop van Frans eiken.

Product:
Onder het label Felipe Rutini worden de Reserva's verkocht
over de gehele wereld. Deze wijnen staan op talloze wijnkaarten in de
betere restaurants, aanvankelijk vooral in de USA, nu ook in de Oude
Wereld. De druiven worden handmatig geselecteerd en geplukt. De
druiven worden handmatig geplukt, daarna gekneust. Hierna volgt een
fermentatie van 25 dagen, en een maceratie van 30 dagen. De wijn
rijpt 12 maanden in 100% nieuw Frans eiken. Tóch is het fruit in de
wijn opmerkelijk goed behouden.

Druivenras(sen):
100% Merlot; per hectare wordt slechts 3.200 kg. druiven
geoogst.

Proefnotitie:
De Felipe Rutini Reserva Merlot heeft een diep donkerpaarse
kleur. De wijn bezit een complexe en harmonieuze neus van
rijpe, zwarte bessen met mooi geïntegreerde hints van vanille
en getoast eiken. De smaak is zacht en verleidelijk met zwart
fruit en een lange, vrij nadrukkelijke zachte afdronk.

Serveren:
Serveren op 16 à 18 graden

Bewaren:
De wijn is op dronk maar kan 2 tot 3 jaar bewaard worden.

Eten & drinken:
Heerlijk bij stevige vlees- en gevogelte gerechten. Ook een
aanrader bij Hollandse kazen zoals: Kernhem, Maaslander en
Hollandse geitenkaas.
Prijs per stuk Alc. Ltr. Doosinh.
€ 15,31 12,00 % 0,75 L 6 stuks