Alghero Rosato DOC | mon.789288
Italië, Rosé - Sardinië
Producent:
Sella & Mosca
Het wijngoed van Sella & Mosca, gelegen bij Alghero, in het noordwesten
van Sardinië, is 650 ha groot. Het klimaat ter plaatse is zeer geschikt voor
wijnbouw: mediterraan, met een flink verschil tussen dag- en nachttemperatuur,
een verfrissende wind vanaf zee en tamelijk constante luchtvochtigheid. Het
noordelijk deel van het wijngoed heeft een bodem van vulkanische oorsprong naar
het zuiden overwegend kalkhoudende en zandige bodems met een wisselend ijzergehalte.
De kelders zijn hypermodern. Sella & Mosca koestert enerzijds de lokale
druivenrassen, maar heeft daarnaast een lange ervaring met het verbouwen van
internationale rassen.
Druivenras(sen):
Alghero
Proefnotitie:
De wijn is helder roze van kleur. Hij heeft een prettig aroma van rijp
fruit, aangevuld met florale tonen. Sappig, aangenaam droog en vitaal van smaak
met een vleugje kruidigheid en een lekkere afdronk.
Serveren:
Serveren op 10-12 graden.
Bewaren:
De wijn dient jong gedronken te worden
Eten & drinken:
Deze wijn past goed bij mediterrane (voor)gerechten,
geroosterde groenten, vitello tonnato, salades met vis, koud vlees, geroosterde
gamba's, ravioli, pasta's, olijven.
| Prijs per stuk |
Alc. |
Ltr. |
Doosinh. |
| € 6,92 |
11,50 % |
75,00 L |
6 stuks |