Arboleda chardonnay, Viña Arboleda, Chili, Central Valley, Wit, Prachtige houtgelagerde Chardonnay, lichtgeel van Kleur met intense aroma's van vers fruit, citrus  en bloemige noten omlijst door fijne Kruiden. Heerlijke volle smaak en vettig in de mond zoals je van goede Chardonnay mag verwachten. Verrukkelijk bij sushi en vis met romige sauzen. Ook heerlijk bij gegrild pluimvee.
Arboleda chardonnay | bpw*151615
Zoek naar uw smaak, Zoek naar prijs, Chili - Fris milddroog rijk , wijnen boven 15 euro, Central Valley, witte wijn

Producent:
Chili's bekendste wijnmaker Eduardo Chadwick startte in
1999 het Arboleda project. Werken met respect voor het milieu en de
natuur, het unieke terroir, een gepassioneerd team en een excellente
visie zijn de vier pijlers van Arboleda. De druiven worden verbouwd op
de volledig duurzame wijngaarden 'Las Vertientes' en 'Chilhué' in de
Aconcagua vallei. De koude zeewind die vanuit de Stille Oceaan in de
richting van het Andes gebergte waait, zorgt samen met het
mediterrane klimaat er voor dat de druiven zeer geleidelijk kunnen rijpen.

Product:
Arboleda Chardonnay is afkomstig van Chilhué Estate: een
1.047 hectare groot perceel. Vanwege de nabijheid van de zee is de
gemiddelde temperatuur plaatselijk 18, 8 ºC. De druiven worden met
de hand geplukt, en in kratjes van 12 kilo naar de wijnpers gebracht.
Na fermentatie (waarvan 60% malolactisch) wordt het sap voor 8
maanden 'sur lie' opgeslagen in Franse eikenhouten vaten. 10% van
het sap rijpt op nieuwe vaten om zo de wijn extra body te geven.

Druivenras(sen):
Chardonnay: 100%

Proefnotitie:
Lichtgeel van kleur. Intense aroma's zoals vers fruit, citrus en
bloemige noten omlijst door fijne kruiden. Door de houtlagering
rijpe tonen van toast, toffee en hazelnoot. Full-bodied en vettig
in de mond, maar voldoende zuren die verse en fruitige smaken
tentoonstellen.

Serveren:
Serveren tussen 6 en 8 graden.

Bewaren:
Nu op dronk, kan tot ongeveer 5 jaar na de oogst bewaard
worden.

Eten & drinken:
Gastronomisch inzetbare wijn. Verrukkelijk bij sushi en vis met
romige sauzen. Ook heerlijk bij gegrild pluimvee.
Prijs per stuk Alc. Ltr. Doosinh.
€ 16,67 14,00 % 0,75 L 6 stuks