Brioso, Prosecco Brut Spumante | wal.201165
Bubbles, Italië, Wit - Prosecco
Producent:
Le Contesse
De wijngaarden van Le Contessa liggen in de provincie Treviso op 50 meter
boven zeeniveau. De duiven rijpen onder de mediterrane zon tot dat ze eind
september met de hand geplukt worden. Na het persen vind de eerste gisting
plaats in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 18/19 graden. De tweede
gisting vind plaats in speciale drukvaten. Na de tweede gisting word de wijn
gebotteld en rijpt deze nog enkele weken onder geconditioneerde omstandigheden
totdat hij gedronken kan worden.
Druivenras(sen):
Glera (prosecco druif)
Smaakbeschrijving:
fruitig met een vleugje gouden appel, Williams peer en witte bloessems
Serveren:
De wijn komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur tussen de 8 en 10
graden
Bewaren:
De wijn kan jong gedronken te worden
Eten & drinken:
Deze Prosecco kan uitstekend
gebruikt worden als aperitief maar past ook goed bij visgerechten
| Prijs per stuk |
Alc. |
Ltr. |
Doosinh. |
| € 9,05 |
11,00 % |
75,00 L |
6 stuks |