Paternina Rioja Monte Haro Blanco 2010, Zoek naar uw smaak, Fris droog, -, Monte Haro blanco is een plezierige, frisdroge witte Rioja van het bekende wijnhuis Paternina, gemaakt van de viura-druif; moderne, fruitige stijl. De wijn kan uitstekend als aperitief geschonken worden, maar past ook bij diverse gerechten: tapas, salades, kipschotel, mosselen, visgerechten, hapjes met gerookte zalm, olijven, diverse kazen.
Paternina Rioja Monte Haro Blanco 2010 | bpw_1610
Zoek naar uw smaak, Zoek naar prijs, Spanje - Fris droog, wijnen tot en met 5 euro, witte wijn

Monte Haro blanco
Bodegas Paternina
DOCa Rioja
 
Eén van Rioja's bekendste wijnhuizen is Bodegas Paternina, gevestigd in het plaatsje Ollauri.
In 1896 was het Federico Paternina die, door het samenvoegen van drie kleinere bedrijven, Bodegas Paternina begon. Het was het startsein voor een indrukwekkende carrière en direct rees zijn ster aan de wijnhemel van Rioja. In 1922 werd de Franse wijnmaker Etienne Labatut aangetrokken. Dankzij hem werd het bedrijf gemoderniseerd en kreeg Bodegas Paternina internationale bekendheid. Sinds 1984 staat Paternina onder leiding van Marcos Equizábal Ramírez, een geboren en getogen Riojaan.

Rioja, één van Spanje's bekendse wijnen, is ook in ons land zeer populair. Beschermd door de Sierra Cantabria in het noorden en de Sierra de la Demanda in het zuiden, heerst in de Riojastreek een ideaal klimaat voor de productie van hoogwaardige wijnen met namen als crianza, reserva en gran reserva. In 1991 was Rioja het eerste Spaanse wijngebied dat zich DOCalificada mocht noemen. Rioja heeft altijd invloeden uit Frankrijk gekend. Reeds in 1870 ging men in navolging van Bordeaux de wijn in barricas opvoeden, kleine houten vaten van 225 liter. En toen Frankrijk eind 19e eeuw getroffen werd door de druifluis (phylloxera) zochten veel Franse wijnboeren hun heil in Rioja, aan de andere kant van de Pyreneeën.

In de schitterende kelders van Bodegas Paternina rijpen naast jonge witte wijnen en rosé's voornamelijk de klassiek gemaakte rode wijnen waaraan Rioja zijn grote faam te danken heeft: prachtige houtgerijpte crianzas, reservas en gran reservas. Bij Paternina luisteren ze naar namen als Monte Haro, Banda Azul, Banda Roja en Conde de los Andes. Een rondgang door de wijnkelders van Paternina, die deels uit de 16e eeuw stammen en een Spaans-Arabische bouwstijl bezitten, is een onvergetelijke ervaring. 

Monte Haro blanco is een zeer plezierige witte wijn met een frisse fruitige smaak. Hij wordt gemaakt van de viura, de belangrijkste druif voor witte Rioja. Koele vergisting en snelle botteling geven de wijn een jeugdig, expressief aroma. De wijn kan uitstekend als drink- en maaltijdwijn worden geschonken.

Proefnotitie
Kleur: helder lichtgeel, groen schijnsel
Geur: fris met nuances van wit fruit en bloemen; vleugje kruiden
Smaak: verkwikkend droge smaak met aangenaam fruitig zuur; frisse structuur, zeer plezierig      

Wijn & Spijs
Tapas, salades, kipschotel, mosselen, visgerechten, hapjes met gerookte zalm, olijven, diverse kazen 

Herkomst
Spanje (DOCa Rioja) 

Producent
Bodegas Paternina

Wijnmaker
Carlos Estecha

Druivenrassen
Viura

Bodem / Klimaat
Heuvelachtig, afwisselend klei, kalk, ijzerhoudend; warmte getemperd door gebergten 
 
Vinificatie
Modern; gecontroleerde gisting op lage temperatuur

Lagering
Modern; rijping in tanks, snelle botteling

Bewaartijd
Tot 2 jaar na de oogst

Prijs per stuk Alc. Ltr. Doosinh.
€ 4,81 12,00 % 0,75 L 6 stuks