Neethlingshof Cabernet Sauvignon Merlot 75cl., Zoek naar uw smaak, Stevig, Rood, Tussen 1986 en 1999 zijn de wijngaarden voor deze wijn range aangeplant. De stokken, welke naar het zuiden en het westen geplant zijn, liggen op 220 meter boven zeeniveau. Irrigatie is toegestaan en dus is er vanwege de droogte een sprinkler systeem tussen de wijnstokken aangebracht. De druiven worden geoogst in februari, gedeeltelijk met de hand en gedeeltelijk met de machine. De druivenrassen ondergaan een aparte fermetnatie bij een temperatuur van 25 tot 28 graden. Na een malolactische gisting, ondergaat de wijn een rijping van 8 maanden in Frans eiken fustjes.
Neethlingshof Cabernet Sauvignon Merlot 75cl. | bpw*146007
Zoek naar uw smaak, Zoek naar prijs, Zuid-Afrika - Stevig, wijnen van 10 tot en met 15 euro, Rode wijn

Producent:
Neethlingshof ligt in het hart van de Kaap, geflankeerd
door de Bottelary Hills en Papegaaiberg Berg net buiten het centrum
van Stellenbosch. Er zijn veel natuurlijke voordelen voor de productie
van de karakteristieke wijnen op Neethlingshof: een variëteit van
bodems zoals ontleed graniet, heuvels en valleien, de koelende
werking van de nabijgelegen Atlantische Oceaan op de wijngaarden
tijdens het seizoen en een hoogte die varieert tussen 85 en 250
meter. Neethlingshof schittert als een briljant op internationaal vlak en
ook het landgoed zelf is een bezoek meer dan waard.

Product:
Tussen 1986 en 1999 zijn de wijngaarden voor deze wijn
range aangeplant. De stokken, welke naar het zuiden en het westen
geplant zijn, liggen op 220 meter boven zeeniveau. Irrigatie is
toegestaan en dus is er vanwege de droogte een sprinkler systeem
tussen de wijnstokken aangebracht. De druiven worden geoogst in
februari, gedeeltelijk met de hand en gedeeltelijk met de machine. De
druivenrassen ondergaan een aparte fermetnatie bij een temperatuur
van 25 tot 28 graden. Na een malolactische gisting, ondergaat de wijn
een rijping van 8 maanden in Frans eiken fustjes.

Druivenras(sen):
Cabernet Sauvignon en Merlot

Proefnotitie:
De wijn heeft een mooie dondere kleur, met aromas van rijpe
zwarte bessen en pruimen. Deze wijn is vol van smaak, met
rijpe fruittonen en zachte tannines. Een stevige maar soepele
afdronk.

Serveren:
Serveren op 14 à 16 graden

Bewaren:
Deze wijn is op dronk en kan enkele jaren bewaard blijven

Eten & drinken:
Een goede wijn voor bij rood vleesgerechten, lamsvlees en
stoofpotjes. Een wijn die gastronomisch breed inzetbaar is.
Prijs per stuk Alc. Ltr. Doosinh.
€ 10,77 13,50 % 0,75 L 6 stuks