Fonseca Special White Port, Zoek naar uw smaak, Romig zoet, Deze sublieme witte port mist de rode kleur, omdat de schillen onmiddellijk na het persen uit de most zijn gehaald. Hierdoor is een licht, vrij zoet aperitief ontstaan, dat - licht gekoeld - heerlijk drinkt. Zelfs on-the-rocks, zoals Britten graag doen! Vanuit Oporto gezien liggen de wijngaarden net aan de overkant van de Douro. Het koele zeeklimaat houdt de kelders van Fonseca koel en vochtig: ideale omstandigheden om de rijpheid en complexiteit te bereiken waar Fonseca's portwijnen beroemd om zijn.
Fonseca Special White Port 75cl. | bpw*100720
Zoek naar uw smaak, Zoek naar prijs, Portugal - Romig zoet, wijnen van 10 tot en met 15 euro, port

Producent:
Er is geen enkel porthuis waar de geërfde traditie van het
vakmanschap en de kennis van het maken van wijn zo duidelijk
aanwezig is als bij Fonseca Guimaraens. Het bedrijf is in 1822
opgericht en beroemd geworden door de hoge consistentie van haar
vintage ports, welke sinds de oprichting van het bedrijf al 5 generaties
lang door dezelfde familie gemaakt wordt. Fonseca behoort zonder
twijfel tot de top-3 van vintage portspecialisten. Fonseca heeft als
enige portproducent ter wereld maar liefst vier keer het maximale
aantal van 100 punten behaald voor haar vintage port in blinde en
niet-blinde proeverijen.
Product -Deze sublieme witte port mist de rode kleur, omdat de
schillen onmiddellijk na het persen uit de most zijn gehaald. Hierdoor
is een licht, vrij zoet aperitief ontstaan, dat - licht gekoeld - heerlijk
drinkt. Zelfs on-the-rocks, zoals Britten graag doen! Vanuit Oporto
gezien liggen de wijngaarden net aan de overkant van de Douro. Het
koele zeeklimaat houdt de kelders van Fonseca koel en vochtig:
ideale omstandigheden om de rijpheid en complexiteit te bereiken
waar Fonseca's portwijnen beroemd om zijn.

Druivenras(sen):
Assemblage van Arinto, Boal (Sémillon) Codega, Esgana Cão,
Folgasão, Gouveio, Viosinho en Rabigato.

Proefnotitie:
Rijke geurige neus met aroma’s van zacht sappig fruit en hints
van honing en eikenhout. Het is een Port met body, een
fluwelen smaak en een lange, smaakvolle afdronk. De Fonseca
White Port is om gelijk te drinken en behoeft niet te worden
gedecanteerd.

Serveren
:
Serveren op 10 à 12 graden

Bewaren:

Door het hoge alcoholgehalte van Port kan men deze jaren
bewaren zonder dat de kwaliteit minder wordt.

Eten & drinken:

Heerlijk aperitief; verrukkelijk als dessertwijn - in beide gevallen
koel serveren.
Prijs per stuk Alc. Ltr. Doosinh.
€ 10,94 20,00 % 0,75 L 6 stuks